Anthocyanine sinn eng Klass vun natierleche Pigmenter déi haaptsächlech a Planzen fonnt ginn. Hei sinn e puer allgemeng grouss Planzquellen vun Anthocyanine:
1. Blueberries: Blueberries sinn eng vun de räichste Planzen an Anthocyanine, besonnesch wëll Blueberries.
2. purpurroude Gromperen: purpurroude Gromperen sinn en Anthocyanin-räich Root-Liewensmëttel, an hir purpurroude Fleesch ass reich an Anthocyanine.
3. Perilla: Perilla Blieder si reich an Anthocyanine, besonnesch de purpurroude Deel vun de Blieder.
4. purpurroude Drauwe: d'Haut an d'Fleesch vu purpurroude Drauwe enthalen Anthocyanine, besonnesch schwarz Haut Drauwe.
5. roude Wäin: Roude Wäin ass reich an Anthocyanine an der Haut vun den Drauwe.
Pure natierlechen Anthocyanin Inhalt variéiert jee no der Aart a Varietéit vun der Planz. Am allgemengen ass den Anthocyanin Inhalt méi héich an Anthocyanin-räiche Planzen wéi Blueberries a purpurroude Gromperen. De genauen Inhalt hänkt vum wuessenden Ëmfeld vun der Planz, der Reife vun der Ernte an aner Faktoren of.
Eenzelpersoune kënnen déi folgend berücksichtegen wann se Anthocyanine wielen:
1. Wielt Planzen, déi reich an Anthocyanine sinn: zB Blaubeeren, purpurroude Gromperen, asw.. Dir kënnt d'Anthocyanin-Inhalt a verschiddene Planzen erausfannen, andeems Dir relevant Informatioun iwwerpréift oder Fachleit konsultéiert.
2. Wielt frësch Planz Zutaten: Frësch Planz Ingredienten hunn normalerweis méi héich Anthocyanin Inhalt. Dir kënnt saisonal Uebst a Geméis wielen.
3. Diversifizéieren Är Ernärung: Anthocyanine ginn net nëmmen a spezifesche Planzen fonnt, awer kënnen och kritt ginn andeems Dir eng Vielfalt vun Uebst a Geméis vu verschiddene Faarwen verbraucht. Eng variéiert Ernärung hëlleft Iech eng Vielfalt vun Nährstoffer ze konsuméieren.
4. Opgepasst op de Wee vum Konsum: E puer Kachmethoden, wéi Iwwerhëtzung a länger Kachen, kënnen zu Anthocyaninverloscht féieren. Raw oder liicht gekacht Liewensmëttel a Moderatioun kënne méi Anthocyanine behalen.
Post Zäit: Nov-12-2023