Extrait d’épinards : un complément efficace pour perdre du poids ?

Qu'est-ce que l'extrait d'épinards ?
L'extrait d'épinards est un complément de perte de poids fabriqué à partir de feuilles d'épinards.

L'extrait d'épinards est une poudre verte qui peut être mélangée à de l'eau ou à des smoothies. Il est également vendu sous d'autres formes, notamment en gélules et en barres.

La poudre est composée de thylakoïdes concentrés de feuilles d’épinards, qui sont des structures microscopiques trouvées à l’intérieur des chloroplastes des cellules végétales vertes.

Le rôle des thylakoïdes est de récolter la lumière du soleil — un processus connu sous le nom de photosynthèse — qui fournit aux plantes l’énergie dont elles ont besoin pour produire des glucides (1Trusted Source).

Les thylakoïdes sont composés d'environ 70 % de protéines, d'antioxydants et de chlorophylle, tandis que les 30 % restants sont principalement constitués de graisse (2Trusted Source).

Les thylakoïdes ne sont pas spécifiques aux feuilles d'épinards. En fait, on les trouve dans les feuilles de toutes les plantes vertes, et des compléments similaires pourraient également être fabriqués à partir de ces plantes.