Naringine 15%

Naringine 15%

La naringine est un composé dihydroflavonoïde. L'absence de conjugaison entre le cycle A et le cycle B lui confère un fort pic d'absorption ultraviolette à 282 nm, ce qui lui confère une grande variété d'activités biologiques et d'effets pharmacologiques. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, antivirales, anticancéreuses, antimutagènes, antiallergiques, antiulcéreuses, analgésiques et hypotensives. Elle peut réduire le cholestérol sanguin, limiter la formation de thrombus, améliorer la microcirculation locale et l'apport nutritionnel, et peut être utilisée dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Informations de base
▶Numéro CAS : 10236-47-2
▶Formule moléculaire : C27H32O14
▶Poids moléculaire : 580,53
▶Propriétés : poudre jaune clair
▶Source : Fruit de Citrus paradisi Macfadyen
Effets pharmacologiques
1. Des rapports montrent que l’injection sous-cutanée de 100 mg/kg de naringine chez le rat a un effet anti-inflammatoire significatif, et qu’une concentration de 200 mg/l de naringine a un fort effet inhibiteur sur le virus de la stomatite vésiculaire ;
2. Réduire la viscosité du sang, réduire la formation de thrombus et avoir un effet analgésique, sédatif et une forte augmentation de la sécrétion biliaire chez les animaux de laboratoire ;
3. Il a des propriétés de désensibilisation et d'anti-allergie, de circulation sanguine et de soulagement des spasmes, d'amélioration de la microcirculation locale et de l'apport en nutriments, et a un effet thérapeutique unique sur la promotion de l'excrétion du médicament, le soulagement des dommages causés par la streptomycine au 8e nerf crânien et le soulagement des effets toxiques et secondaires de la streptomycine ;
4. En milieu alcalin, la naringine peut être oxydée pour obtenir un édulcorant dihydrochalcone, 1 000 fois plus sucré que le saccharose. La naringine réagit avec l'isovanilline pour obtenir la néohespéridine, 950 fois plus sucrée que la dihydrochalcone et constituant une nouvelle génération d'édulcorant non toxique, à faible teneur énergétique et à fort pouvoir sucrant.
Application
1. Application de la naringine en médecine
La naringine présente diverses activités biologiques et effets pharmacologiques. Elle a pour effet de réduire le cholestérol, principalement en inhibant l'activité de la cholestérol synthase, en réduisant la synthèse du cholestérol, en favorisant sa décomposition et en réduisant les lipoprotéines de basse densité (LDL). Les résultats des tests pharmacologiques montrent que la naringine, un principe actif végétal naturel, présente de bons effets anti-inflammatoires et hémostatiques. Le test de toxicité aiguë confirme également l'innocuité de la naringine. Parallèlement, l'étude de stabilité de la naringine dans les dentifrices montre que sa qualité, en tant qu'ingrédient actif, est stable et contrôlable. De plus, la naringine est largement utilisée dans la recherche médicale, notamment sur les cellules sanguines, osseuses et musculaires.
2. Application de la naringine en science alimentaire
La naringine est largement utilisée en agroalimentaire comme antioxydant naturel. Elle a été sélectionnée comme antioxydant naturel pour le porc. L'étude a révélé que la naringine améliore significativement la brillance et le jaunissement de la viande, et que son effet sur la rougeur diminue d'abord, puis augmente. Compte tenu de la réaction de précipitation des globulines et des indicateurs sensoriels de fraîcheur, une concentration de 5 g/kg de naringine devrait être sélectionnée comme antioxydant naturel et conservateur pour la viande animale comme le porc, et l'effet est plus significatif. Cependant, la naringine présente généralement une certaine hydrophilie, ce qui affecte son utilisation comme antioxydant naturel. La naringine est modifiée et une chaîne grasse est introduite dans sa molécule par une réaction d'estérification catalysée par une lipase, ce qui réduit considérablement son hydrophilie.
3. Application de la naringine en chimie
La naringine est également largement utilisée en synthèse chimique comme matière première importante. Les membranes à empreinte moléculaire suscitent un intérêt croissant depuis le début des années 1990 en raison de leur double avantage : la reconnaissance moléculaire spécifique et la séparation membranaire. En utilisant la naringine comme molécule modèle et le chitosane comme matériau membranaire, une membrane de chitosane à empreinte moléculaire de naringine en phase aqueuse a été préparée par réticulation à l'acide sulfurique. De plus, la naringine peut être hydrolysée en intermédiaires biopharmaceutiques et chimiques importants tels que le glycoside (naringénine -7-O-glucoside), la naringénine, le L-rhamnose et le glu-cose.
Article écrit par : Coco Wang