Additifs alimentaires

Nom du produit Palmitate d'ascorbyle CAS 137-66-6 Aspect Poudre blanche Échantillon Peut fournir Certification ISO, HALAL, HACCP, FDA, certificat biologique américain, européen o...

La farine de noisette, aussi appelée poudre de noisette, est une farine de noix obtenue à partir de noisettes moulues. Cette farine alternative est une bonne source de fibres alimentaires et d'acides gras monoinsaturés. Elle est également végétalienne et pauvre en glucides.

La poudre de cacao, un produit chocolaté non sucré, confère une saveur chocolatée intense aux desserts et boissons. Elle est obtenue en extrayant la matière grasse, appelée beurre de cacao, des fèves de cacao.

Le rhamnose joue le rôle d'intermédiaire chiral dans la synthèse organique d'agents pharmaceutiques importants et d'agents phytosanitaires. L'α-L-rhamnosidase clive le L-rhamnose du ...

Quelle est la meilleure source d'urolithine A ? La grenade, la noix et l'amande sont les principales et les plus riches sources alimentaires d'urolithine A. L'écorce et les graines de grenade contiennent d'abondantes ...

La gomme de guar est une fibre gélifiante issue des graines de guar (Cyamopsis tetragonoloba). Elle est utilisée pour épaissir les aliments et est également utilisée comme complément alimentaire. Elle contribue à réguler l'hydratation…

La poudre de caroube, également appelée farine de caroube, est une alternative à la poudre de cacao. Elle est fabriquée à partir de gousses de caroubier séchées et torréfiées et ressemble beaucoup à la poudre de cacao.

La L-théanine (CAS 3081-61-6) est un acide aminé caractéristique des feuilles de thé. Elle est synthétisée dans les racines du théier par l'acide glutamique et l'éthylamine, sous l'action de la théanine synthase. C'est un...

Nom du produit Poudre de natamycine Spécification 95%, 50% Aspect poudre blanche Source / Échantillon Peut fournir OEM et ODM Peut fournir un certificat ISO, HALAL,...

L'ε-polylysine est un métabolite biologique naturel. Dotée d'un bon pouvoir bactéricide et d'une bonne stabilité thermique, elle est un conservateur biologique doté d'excellentes propriétés antiseptiques et d'un grand potentiel de...