01 L-Théanine/CAS 3081-61-6/EGCG
La L-théanine (CAS 3081-61-6) est un acide aminé caractéristique des feuilles de thé. Elle est synthétisée dans les racines du théier par l'acide glutamique et l'éthylamine, sous l'action de la théanine synthase. C'est un...